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【广东特色肠粉】屌,畀老子留啲!

发现四平2022-07-29 09:47:35

商家名片


地址:铁西区站前街军政宾馆对面

营时:6:30 — 20:30

电话:13844442031




最近四平发生了一件小事儿,两个“南方人”趁着夜黑风高偷偷“潜入”了咱家这嘎达。听说是厨师?哼哼!作为本地美食侦探,怎么能逃得过我的法眼!逮~




朋友这东西,

交的多,剩的少。

但是总有那么一个不知死活的见证着你的一路走来,

别人在你的酒桌上吹着上天入地的牛逼,

也只有他才知道你要的梦从来不大。

等小编“活捉”到小崔和大张时,竟脸的被他们的情谊感动着。



小崔本是四平人,东莞归来带着设备,约上大张两个人找了一家小门面就开起了自己的小买卖。目测一圈规模……这飘忽的套路,让宝宝有点儿心慌。别怪我,我没偷懒,真的只有这四张桌。一间小小的店,承载着两个人的梦想。凭借着广东的生活经验,就先从这道招牌开始吧……





肠粉在广东是最为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!

广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以做出来的肠粉也不相同,小崔这次带回来的就是抽屉式肠粉。将磨好的米浆舀一小勺到特制的托盘中,不要太厚,大约2~3毫米左右,放入抽屉式蒸架中蒸熟,用铁片划起以后卷起来就完成了,出锅以后浇上特制酱料直接放入碟中食用。



粤式肠粉

6元(加蛋加肉)

12元(加虾仁)

屌,畀老子留啲!

(妈哒,给老子留点儿!)



大概是被香味迷惑,所有人都是游离状态,食客吃着吃着跑后厨去卖单儿了,店员做着做着跑前厅吃上了……如果你在站前一家小店看到一群人行为诡异,他们不是在角色互换,他们只是中了一种馋毒,解药就是一份肠粉,啊不,可能还得再来一份炒粉干!



炒粉干

14元(加虾干)

14元(加鳗鱼干)


一碟肠粉装下了整个南洋的小清新,

一盘粉干盛满了热闹的闽粤风情,

愿即将面世的猪肚鸡,客家腌面、腌粉,浙江三鲜面、三鲜粉能为东北人带来更多舌尖上的惊喜!



更多美味请进店详询



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最终解释权归广东特色肠粉所有











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