深圳特区报2022-08-02 09:10:44
32名疑似中毒者就诊三家医院
过期蔬菜
好看的肉类
如何避免食物中的亚硝酸盐?
“带饭一族”先把蔬菜焯一下。 如果您是“带饭一族”,不可避免地要吃隔夜蔬菜,建议先把蔬菜在沸水中焯一下,去掉大部分的硝酸盐和亚硝酸盐。煮熟以后拨出明天吃的那一部分,不再翻动,待温度稍下降后即可放入冰箱中储存。这样就可以尽可能减少亚硝酸盐的产生。
综合:深圳特区报、百度经验
编辑:张会
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