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可恶!清溪镇银湖市场一肠粉店老板,竟在肠粉里加硼砂!

清溪在线2022-07-30 10:13:00


欧某为广东东莞市清溪镇一肠粉店老板,为增加肠粉口感,在制作肠粉原料时添加硼砂,并制作成肠粉销售,后被公安机关查处。、销售有毒、有害食品罪,,并处罚金人民币5000元。


(网络图片,图文无关)


据欧某介绍,自2014年11月开始,欧某便在清溪镇银湖市场经营肠粉店,后来从别人口中得知,在肠粉中添加硼砂可增加口感。随后他购得硼砂,并于2015年6月开始在制作肠粉原料时添加硼砂,并将该原料制作成肠粉销售。


据公安机关介绍,2015年10月20日,公安机关对欧某的肠粉店进行例行检查时,缴获肠粉、米浆、淀粉、大米、硼砂等物品一批。后经广东省质量监督食品检验站鉴定,被告人欧某所销售的肠粉、制作肠粉的米浆中均含有硼砂成分。


庭审中,虽然被告人欧某辩称本人不知道硼砂对人体的危害性,,鉴于硼砂的危害性,我国从1992年就已明令禁止在食品中添加硼砂,被告人欧某作为食品行业的从业者,应当知道硼砂的危害性。为追求食品口感,被告人在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,其行为已符合生产、销售有毒、有害食品罪的构成要件,已构成生产、销售有毒、有害食品罪,遂一审作出以上判决。欧某当庭未表示上诉。


新闻加点料


硼砂
是什么?

硼砂有着很多用途我们熟悉的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等....硼砂有杀菌作用,但口服对人体有害


食入
硼砂可致中毒


硼砂通常为含有无色晶体的白色粉末,是提取硼和硼砂化合物的主要矿物原料,广泛用于冶金、玻璃等工业,毒性较高。硼砂添加入食品中起到防腐、添加弹性和膨胀等作用,但对人体健康的危害很大。


特别提示:


连续摄入会在体内蓄积,妨害消化道酶的作用,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素之吸收,促进脂肪分解,因而使体重减轻,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等。人体若摄入过量硼砂,会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克,成人致死量为15克,婴儿致死量为2-3克。


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