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黄田最好吃的肠粉

后瑞生活频道2022-08-02 06:02:49

这间店就在黄田小学斜对面,往钟屋方向走进入一点的路口边上。

这是小编喜爱的蛋肉肠加厚(肉汁肠粉)

肠粉店的做法大多相同,各家主要的分别就是酱汁的味道。这家店子在缺省情况下,用的是普通的酱油汁。但如果来的是熟客或者老顾客,知道行情的,可以指明要加肉汁。那是用猪肉丝加上淀粉熬制成的酱汁,不另加钱。另外,加厚的肠粉可能会影响口感,但是特别管饱,也不另加钱。况且这么一大碟的肠粉才5元,相当的良心价。假如选择不加厚而又吃普通的酱汁,那会是另外一种口感。

值得一提的是,这家店子里的辣椒酱也是自制的。其中有款类似豆瓣酱炒香的,加在肠粉上吃简直令人胃口大开。他们家辣椒酱受欢迎的程度,令到他们需要特别制作出售!

广东人很多喜欢吃肠粉的,可以到这间去试一下,走路才10分钟左右就到了。不过他们家只做早市,通常十点左右就收摊。平时上课时间吃的人很多,请注意错开人流高峰时间哦!

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