在揭阳,有一种生活叫“物条肠粉”!

新闻时事、风俗文化、美食娱乐、打折促销

加小编 微信：binfen-DD | QQ:512020647

---

 说起肠粉，揭阳的吃货们估计口水流了一地。作为最受欢迎的揭阳美食之一，肠粉以他独特的魅力，成为在外游子魂牵梦萦的味道，跟着小编一起去品尝吧！

△这熟练而销魂的动作△

绝对是揭阳奴仔从小到大熟悉的画面

在潮汕，肠粉绝对是最受欢迎的小吃，没有之一.潮汕地区的肠粉摊街头巷尾无处不在，从早上到半夜两点都可以吃得到，绝对是潮汕吃货们出门必备美食，也是在外地的潮汕人魂牵梦萦的味道.肠粉虽不是潮汕人首创，却如此受潮汕人喜爱，到底为何肠粉有这么大的魅力呢？

肠粉的制作非常简单，每屉肠粉从蒸粉、放肉、放青菜，二进三出蒸炉，只需30秒，洒上菜脯粒，最后淋上食用油与特制酱汁便可上桌，简单丰富，滑润可口。

离开家才知道，原来肠粉还是家里的好吃。小小一盘肠粉，却有着丰富的内在：肉末、生蚝、牛肉、鲜虾还有鸡蛋和青菜等多种配料，最最重要的是还有那销魂的潮汕菜脯粒，过杀嘴！潮汕的肠粉皮薄馅嫩，口感爽滑，营养丰富又实惠，离开了潮汕在别处是吃不到的哦，难怪在潮汕肠粉如此受欢迎！

在潮汕，肠粉是一种食物，这是一种可以让你一日四餐吃不腻的美味；

在潮汕，肠粉也是一种生活方式，半夜十二点，肚子饿了，直接穿着拖鞋睡衣就直奔楼下的肠粉摊；早上上班，路边肠粉小摊一条肠粉搞定，便宜又快捷！

在潮汕，肠粉也是一种情怀，和好朋友一起吃的宵夜，给同事、家人们的打包，都是潮汕人满满的回忆，每当去到外地，想念家的时候，总是会想念起潮汕的肠粉，肠粉的味道，就是家的味道

那些年，我们在潮汕一起吃过的

肠粉

有一种搭配，叫做“肠粉、陈醋、辣椒酱、芫荽”！

有一种口味，叫做“迈落芫荽”！

有一种生活，叫做“物条肠粉”！

有一种默契，叫做“行，做雾来卡食肠粉”！

有一种升级，叫做“加皮加蛋”！

有一种最好吃的肠粉，叫做“我内楼下呵家肠粉”！

有一种重口味，叫做“酱汁落家块仔”！

有一种完美，叫“肠粉+猪杂汤”！

有一种赶时间，叫“叔啊，打包！”

有一种意犹未尽，叫“叔啊，来家条！”

美好的一天

从一条肠粉开始

从一条肠粉结束

这就是潮汕人的幸福生活

今天，你肠粉了吗？

本文转载自潮人在线，图文略有删改。

 亲，我是你的揭阳生活小秘书，»点这里 «带我回家哦！